Detta inlägg är faktiskt lite fuskigt
eftersom det helt bygger på recept från tidigare veckor. Men vi
måste bara tipsa om hur ekonomiskt det blir att laga vissa indiska
rätter! Linser och kål kan man få riktigt billigt och till
chapatibröden behövs i princip bara lite vetemjöl och olja. Det
enda dyrare är väl alla kryddor med det räknar vi med att ni redan
har! ;)
Recept på chapati finns här!
Recept på dahl finns här!
(Vi gjorde en lite smakrikare dahl med
extra mycket vitlök, chili och garam masala, det blev supergott!)
Ett recept på ”Gujarati-kål”
finns här!
(Dock gjorde vi en enklare version den
här gången med endast hackad kål, senapsfrön och lite salt,
socker och citron. Ha mycket olja i pannan när du steker!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar